Pain sans gluten à la poudre magique – sans gomme, ni mix

6 mars 2018
Pain magique Claire sans gluten

Pour cette nouvelle recette de pain, pas de mix du commerce, ni de gomme. Mais un peu de magie !
J’ai découvert il y a quelques temps la recette d’une poudre magique sans gluten, composée de chia, de lin et de psyllium qui apporte moelleux et élasticité au pain et surtout allonge la durée de conservation. Bref je suis conquise, j’espère que vous le serez aussi. Lire la suite…

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Sapins de Noël au chocolat {sans gluten}

23 décembre 2017
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Une dernière petite recette avant Noël, un petit goûter rapide à préparer, pour ravir les papilles des petits et des grands en attendant le passage du Père Noël. Il ne me reste plus qu’à vous souhaiter de joyeuses fêtes de fin d’année, qu’elle soient pleine de joie, de lumière et d’amour !

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Bûche roulée à la clémentine {sans gluten}

20 décembre 2017
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Après la bûche mangue & passion, voici une bûche roulée, parce que c’est toujours très bon et bien plus rapide à faire. Alors pour les pressés, voici une recette fraîche et délicieuse à la clémentine.

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Tartelettes clémentine & cannelle {sans gluten}

18 décembre 2017
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Ces mini-tartelettes au curd clémentine & cannelle sont parfaites pour être dégustées avec un thé en attendant Noël, entre deux emballages cadeaux ! Attention, elles se grignotent très vite… Lire la suite…

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Bûche mangue & passion {sans gluten}

16 décembre 2017
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Noël c’est dans 8 jours, alors passons aux choses sérieuses ! Je vous parle évidemment de l’incontournable bûche qui vient conclure le repas de réveillon. Celle que je vous propose aujourd’hui allie mangue et fruits de la Passion, deux parfums adorés. Et elle a l’avantage de pouvoir être préparée en avance. Alors pourquoi ne pas la préparer ce weekend ? Lire la suite…

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