Connaissez-vous Marlette ? C’est une adorable marque de préparations pour pain et pâtisserie développée par deux sœurs en direct de l’Île de Ré. Leur mot d’ordre : une production bio, locale et artisanale pour des réalisations gourmandes !
Il y a quelques temps, elles ont eu la très bonne idée de lancer une gamme sans gluten, pour mon plus grand plaisir ! Au choix : des préparations pour cake, muffins, gâteau, fond de tarte, pain d’épices…
J’ai déniché la préparation pour Muffins aux pépites de chocolat sans gluten à la Grande Épicerie. Et le résultat est vraiment top : un goût authentique grâce au sucre rapadura, des pépites de chocolat pour la gourmandise et une pointe de cannelle qui vient surprendre les papilles…
Le mode d’emploi ? Versez la préparation dans un saladier, ajoutez un œuf, du lait, du beurre, mélangez et hop au four ! Rien de plus simple, c’est parfait pour préparer un goûter en un temps record.
Les points de vente de la gamme sans gluten ne sont pas encore très nombreux, mais vous pouvez commander leurs produits en direct sur leur boutique en ligne.
Vous pouvez également trouver leur très joli livre en librairie.
En tous cas, je vous recommande chaudement ces produits. Une si belle initiative mérite vraiment d’être soutenue !
