Mon premier livre – Pains et tartes sans gluten

4 octobre 2012

J’ai le plaisir de vous annoncer la sortie de mon premier livre, Pains et tartes sans gluten, disponible dès aujourd’hui en librairie.

Pendant plusieurs mois, ce qui explique mon absence par ici, j’ai travaillé, testé, gouté et affiné ces 25 recettes salées et sucrées de pains et de tartes. L’idée principale, qui est la même que ce blog, est de prouver que tout est vraiment possible sans gluten : du hamburger à la pizza en passant par le pain croustillant ou la tarte au chocolat. Le plaisir et la gourmandise sont le maître-mot !

Voici le sommaire, en espérant qu’il vous donnera envie de craquer pour mon livre.

Voici les infos pratiques : son prix 10 € TTC, publié par les Éditions Culinaires, Photographe Valéry Guedes, styliste Natacha Arnoult.

Voici deux petites pages pour vous donner une idée !

Je tiens à remercier tous ceux qui ont fait que ce livre ait vu le jour : les Éditions Culinaires, vous, ici sur ce blog, qui m’encouragez depuis le début et mon Amoureux pour avoir testé toutes les recettes !

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21 Commentaires

  • Reply karine Lafforgue 7 avril 2015 at 8 h 48 min

    Bonjour, je suis à la recherche de votre livre pain et tarte sans gluten, mais il semble épuisé. Pourriez vous l’indiquer un site qui le distribue encore ? Je vous en remercie par avance.

  • Reply celine 6 décembre 2014 at 15 h 41 min

    Bonjour Claire,
    A quand une recette pour 2014 voir bientôt 2015 ?!
    Tes recettes sur ce blog nous manquent 😉

    Céline,
    maman gluten free avec un petit garçon hypersensible au gluten.

  • Reply Raph Morizot 2 décembre 2014 at 9 h 47 min

    Bonjour Claire, ton livre donne terriblement envie ! Est ce que les recettes de pain sont à réaliser avec machine à pain ou à la main ?! Raphaëlle

  • Reply Flo @Makanaibio.com 28 décembre 2013 at 10 h 52 min

    Bonjour Claire
    je ne découvre que maintenant ce livre, et je t’en félicite.
    Bonne fin d’année 2013 et meilleurs voeux pour 2014 ! Avec de nouvelles recettes publiées sur ce blog ?

  • Reply Evelyne 7 novembre 2013 at 13 h 04 min

    Bonjour !
    Comme je viens de temps en temps à la pêche aux recettes sur votre site, j’ai acheté votre livre. Je conseille vivement ! Les pains à burgers et la pâte à tarte salée sont adoptés (je suis au bord de l’overdose) ! Je continue ce week-end avec la tarte au chocolat/passion…

    Salutations.

  • Reply Claire sans gluten 6 décembre 2012 at 15 h 16 min

    Merci beaucoup ! Ça ma fait très plaisir que mes recettes soient testées et validées !

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